Search Results - "Геннадий Валентинович Алексеев"

ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ЭКСТРУДИРОВАННЫХ КУКУРУЗНЫХ КРАХМАЛОВ

Геннадий Валентинович Алексеев, Алексей Петрович Савельев, Артем Андреевич Бирченко, Елена Николаевна Ивлева

electronic resource

View item; View item

РЕГУЛИРОВАНИЕ РЕЖИМОВ ЭЛЕКТРОКОНТАКТНОЙ ВЫПЕЧКИ ДЛЯ КОМПЕНСАЦИИ УПЕКА ТЕСТОЗАГОТОВОК

Геннадий Валентинович Алексеев, Савельев Алексей Петрович, Сызранцев Дмитрий Викторович, Ивлева Елена Николаевна

electronic resource

View item; View item

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ ПРИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КРАХМАЛОВ

Геннадий Валентинович Алексеев, Вячеслав Алексеевич Шанин, Анна Геннадьевна Леу, Артем Андреевич Бирченко

electronic resource

View item; View item

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ВЫДЕЛЕНИЯ КЕРАТИНА ПУТЕМ ГИДРОЛИЗА СЫРЬЯ В УЛЬТРАЗВУКОВОМ ПОЛЕ

Геннадий Валентинович Алексеев, Ксения Олеговна Каршева, Роман Олегович Резниченко, Вячеслав Алексеевич Шанин

electronic resource

View item; View item