Sökresultat - "хлебопечение"

  • Visar 1 - 4 av 4 resultat
Förfina resultatet
  1. 1
    Omslagsbild
    Academic Journal

    Prospects for using powders from pumpkin pulp and rose hips in bakery products

    Sapozhnikov A. N., Kopylova A. V., Obrikov D. A.

    Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 2, Pp 242-255 (2024)

    Get it
  2. 2
    Omslagsbild
    Academic Journal

    ВЛИЯНИЕ ДОБАВКИ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ОВСЯНЫМИ ПРОДУКТАМИ НА КАЧЕСТВО ТЕСТА И ХЛЕБА

    А.В. Поляков, Д.И. Фролов

    Инновационная техника и технология, Vol 11, Iss 1 (2024)

    Get it
  3. 3
    Omslagsbild
    Academic Journal

    ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СИРОПА КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО НА СДОБНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

    Анастасия Андреева, Мария Владимировна Шабунина

    Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 152-159 (2022)

    Get it
  4. 4
    Omslagsbild
    Academic Journal

    НЕКОТОРЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ АВТОМАТИЗАЦИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ

    А. С. Сибирченко

    Автоматизация технологических и бизнес-процессов, Vol 15, Iss 15-16 (2014)

    Get it

Sökverktyg: