Sökresultat - "Василий Валерьевич Калабушкин"

  • Visas 1 - 1 av 1 resultat
Förfina resultatet
  1. 1
    ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ, ПРОИЗВЕДЕННЫХ ПО ТЕХНОЛОГИИ ТЕРМИЗИРОВАННЫХ СЫРОВ

    ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ, ПРОИЗВЕДЕННЫХ ПО ТЕХНОЛОГИИ ТЕРМИЗИРОВАННЫХ СЫРОВ

    Галина Михайловна Свириденко, Анастасия Николаевна Шишкина, Василий Валерьевич Калабушкин, Елена Васильевна Алексеева

    electronic resource

    Visa; Visa; Visa

    View record in DOAJ
    Lägg till i favoriter

Sökverktyg: