Sökresultat - "сывороточные белки"

  • Visar 1 - 2 av 2 resultat
Förfina resultatet
  1. 1
    Omslagsbild
    Academic Journal

    CONCEPTS AND METHODOLOGICAL PRINCIPLES FOR THE DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL INGREDIENTS AND DAIRY PRODUCTS WITH INCREASED PROTEIN CONTENT

    Ivan A. Evdokimov, Anna V. Bannikova

    Вестник Северо-Кавказского федерального университета, Vol 0, Iss 2, Pp 25-30 (2022)

    Get it
  2. 2
    Omslagsbild
    Academic Journal

    ANALYSIS OF MODERN METHODS OF MILK PROTEIN FRACTIONATION

    Vladimir Metel', Irina Kulikova, Georgij Anisimov

    Вестник Северо-Кавказского федерального университета, Vol 0, Iss 2, Pp 27-32 (2022)

    Get it

Sökverktyg: