Laddar…
Academic Journal
ОРГАНІЧНЕ МОЛОЧНЕ СКОТАРСТВО – ВИКЛИКИ ДЛЯ УКРАЇНИ
Віталій Радько, Іван Свиноус, Анна Семисал
Економіка та суспільство, Iss 67 (2024)
Sparad:
| Titel | ОРГАНІЧНЕ МОЛОЧНЕ СКОТАРСТВО – ВИКЛИКИ ДЛЯ УКРАЇНИ |
|---|---|
| Författarna | Віталій Радько, Іван Свиноус, Анна Семисал |
| Utgivningsår |
2024
|
| Källa |
Економіка та суспільство, Iss 67 (2024)
|
| Beskrivning |
Стаття присвячена проблемам розвитку органічного молочного скотарства в Україні. Встановлено, що зростання споживчого попиту на екологічно чисті продукти супроводжується зростанням інтересу до виробників молочної продукції, їхніх взаємовідносин з навколишнім середовищем та пропозиції здорових молочних продуктів на молочному ринку. Аналіз системи виробництва органічного молока з технічних, економічних, соціальних, екологічних та регіональних аспектів; огляд та географічна прив'язка постачальників сировини, переробників та каналів збуту органічних молочних продуктів; вивчення національних профілів споживачів та тенденцій споживання органічних молочних продуктів; збір стратегічної та регіональної інформації про органічні молочні продукти та групування.
|
| Dokumenttyp |
article
|
| Språk |
English
Ukrainian |
| Information om utgivare |
Helvetica Publishing House, 2024.
|
| Ämnestermer | |
