Loading…
Academic Journal
{"en_US":"COMPARATIVE PRODUCT QUALITY ASSESSMENT OF BREAD QUALITY FROM WHEAT\n FLOUR, REALIZED IN RETAIL TRADING NETWORK PENZA","ru_RU":"СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ,\n РЕАЛИЗУЕМОГО В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ Г. ПЕНЗЫ"}
Е.С. Селиванов, П.К. Воронина
Инновационная техника и технология, Vol 4, Iss 1 (2017)
Saved in:
| Title | {"en_US":"COMPARATIVE PRODUCT QUALITY ASSESSMENT OF BREAD QUALITY FROM WHEAT\n FLOUR, REALIZED IN RETAIL TRADING NETWORK PENZA","ru_RU":"СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ,\n РЕАЛИЗУЕМОГО В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ Г. ПЕНЗЫ"} |
|---|---|
| Authors | Е.С. Селиванов, П.К. Воронина |
| Publication Year |
2017
|
| Source |
Инновационная техника и технология, Vol 4, Iss 1 (2017)
|
| Document Type |
article
|
| Language |
English
Russian |
| Publisher Information |
Penza State Technological University, 2017.
|
| Subject Terms | |
