Laddar…
Academic Journal
СОДЕРЖАНИЕ ОМЕГА-3 И ОМЕГА-6 ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ПЛАЗМЕ КРОВИ ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Геннадий Георгиевич Родионов, Игорь Игнатьевич Шантырь, Екатерина Владимировна Светкина, Мария Александровна Власенко, Юлия Александровна Фоминых, Кямаля Низамитдиновна Наджафова
University Therapeutic Journal, Vol 6, Iss 4 (2025)
Sparad:
| Titel | СОДЕРЖАНИЕ ОМЕГА-3 И ОМЕГА-6 ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ПЛАЗМЕ КРОВИ ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГА |
|---|---|
| Författarna | Геннадий Георгиевич Родионов, Игорь Игнатьевич Шантырь, Екатерина Владимировна Светкина, Мария Александровна Власенко, Юлия Александровна Фоминых, Кямаля Низамитдиновна Наджафова |
| Utgivningsår |
2025
|
| Källa |
University Therapeutic Journal, Vol 6, Iss 4 (2025)
|
| Beskrivning |
Введение. Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) являются строительными молекулами и входят в состав клеточных мембран, участвуют в таких функциях, как текучесть, проницаемость, активность мембранных ферментов и рецепторов, передача сигнала к внутриклеточным структурам, участвуют в метаболических процессах и производстве необходимых биологически активных веществ. Цель исследования — изучить содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот в плазме крови взрослого населения г. Санкт-Петербурга. Материалы и методы. Обследовано 720 жителей г. Санкт-Петебурга различного пола и возраста, у которых проведено скрининговое исследование в плазме крови концентрации ПНЖК на базе лаборатории хромато-масс-спектрометрии отдела биоиндикации ФГБУ ВЦЭРМ им. А.М. Никифорова МЧС России. Результаты. Доля дефицита ПНЖК у обследуемых независимо от пола и возраста составляет по омега-3: альфа-линоленовая кислота (АЛК) — 67%, эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) — 13% и докозагексаеновая кислота (ДГК) — 6%; а по омега-6: линолевая кислота (ЛК) — 93% и арахидоновая кислота (АК) — 64%. Дефицит ЛК выявлен у 93% обследованных, а АК — в 64% в равной степени у мужчин и женщин. Наибольшая доля мужчин с дефицитом омега-3 (АЛК, ЭПК) и омега-6 (ЛК, АК) встречалась в возрасте 45–64 года (46–53%), и меньшая доля в возрасте 30–44 года и 65–74 года (18–22%). Наибольшая доля женщин с дефицитом омега-3 и омега-6 определялась в возрасте 30–64 года (33–45%). Заключение. Для сохранения баланса биологически активных веществ омега-6 и омега-3 должны потребляться в определенных пропорциях. Дисбаланс жирных кислот класса омега в организме приводит к склонности к воспалительным процессам и сердечно-сосудистым заболеваниям.
|
| Dokumenttyp |
article
|
| Språk |
English
Russian |
| Information om utgivare |
Saint-Petersburg State Pediatric Medical University, 2025.
|
| Ämnestermer | |
