Типсина, Н. Н., Демиденко, Г. А., & Кох, Д. А. (2023). ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ТОПИНАМБУРА ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Ползуновский вестник, 4, 140-145. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.018
Chicago-referens (17:e uppl.)Типсина, Нэлли Николаевна, Галина Александровна Демиденко, och Денис Александрович Кох. "ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ТОПИНАМБУРА ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ." Ползуновский вестник 4 (2023): 140-145. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.018.
MLA-referens (9:e uppl.)Типсина, Нэлли Николаевна, et al. "ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ТОПИНАМБУРА ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ." Ползуновский вестник, 4, 2023, pp. 140-145, https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2023.04.018.
