Голуб, О. В., Захаренко, А. М., Мотовилов, О. К., & Чекрыга, Г. П. (2024). ВЛИЯНИЕ АНТОЦИАНОВОГО КРАСИТЕЛЯ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ЛЬДОВ СЛАДКИХ ПИЩЕВЫХ. Ползуновский вестник, 3, 66-74. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.010
Chicago-referens (17:e uppl.)Голуб, Ольга Валентиновна, Александр Михайлович Захаренко, Олег Константинович Мотовилов, och Галина Петровна Чекрыга. "ВЛИЯНИЕ АНТОЦИАНОВОГО КРАСИТЕЛЯ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ЛЬДОВ СЛАДКИХ ПИЩЕВЫХ." Ползуновский вестник 3 (2024): 66-74. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.010.
MLA-referens (9:e uppl.)Голуб, Ольга Валентиновна, et al. "ВЛИЯНИЕ АНТОЦИАНОВОГО КРАСИТЕЛЯ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ЛЬДОВ СЛАДКИХ ПИЩЕВЫХ." Ползуновский вестник, 3, 2024, pp. 66-74, https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.03.010.
