APA (7th ed.) Citation

Shapoval, S. (2018). Прилад для дослідження структурно-механічних та теплофізичних властивостей м’яса птиці. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, 20(85), 100-106. https://doi.org/10.15421/nvlvet8519

Chicago Style (17th ed.) Citation

Shapoval, S.L. "Прилад для дослідження структурно-механічних та теплофізичних властивостей м’яса птиці." Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології 20, no. 85 (2018): 100-106. https://doi.org/10.15421/nvlvet8519.

MLA (9th ed.) Citation

Shapoval, S.L. "Прилад для дослідження структурно-механічних та теплофізичних властивостей м’яса птиці." Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, vol. 20, no. 85, 2018, pp. 100-106, https://doi.org/10.15421/nvlvet8519.