ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ОБРАБОТКИЯДРА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКАНА КАЧЕСТВО И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ - Татьяна Вячеславовна Белоусова; Елена Юрьевна Егорова; Наталья Андреевна Дудкина (Ползуновский вестник, 2024)