Черных, В. Я., Костюченко, М. Н., Балуян, Х. А., Сметанин, Д. О., & Кандроков, Р. Х. (2024). СНИЖЕНИЕ СКОРОСТИ ЧЕРСТВЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ. Ползуновский вестник, 2, 96-106. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.012
Chicago-referens (17:e uppl.)Черных, Валерий Яковлевич, Марина Николаевна Костюченко, Хачатур Александрович Балуян, Дмитрий Олегович Сметанин, och Роман Хажсетович Кандроков. "СНИЖЕНИЕ СКОРОСТИ ЧЕРСТВЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ." Ползуновский вестник 2 (2024): 96-106. https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.012.
MLA-referens (9:e uppl.)Черных, Валерий Яковлевич, et al. "СНИЖЕНИЕ СКОРОСТИ ЧЕРСТВЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ." Ползуновский вестник, 2, 2024, pp. 96-106, https://doi.org/10.25712/ASTU.2072-8921.2024.02.012.
